ウミユリが這う。。。ブログ

今日はウミユリ定休日でした。

ハナユリさんの買い出しに同行してきました。

その帰りに…
沖縄市の一番街近くにある『台湾料理の店　凱莎琳（キャサリン』
に行ってきました。

ハナユリさんの昔からの知り合いで、とってもキレイなママさんでした
こちらも１人でお店切り盛りしてるって


そして食べたものは…
◆ビーフンスープ
◆焼き餃子



ビーフンスープはハナユリさんの大好物
焼き餃子は羽根が付いててパリパリでジューシー生ニンニクのみじん切りとカイワレが乗ってて、さっぱりしてました

◆チャーハン



たくさんの野菜が細かく刻んで入ってて、玄米ご飯でできてます

◆大根餅
◆杏仁豆腐



大根餅、初めて食べるものでしたが、モチモチしすぎず、さっぱりしてて美味しかったです。
杏仁豆腐もとってもモチモチ！不思議な食感で黒蜜がかかってます
ママさんの秘伝のレシピらしいですよ

最後にガーリックティというものを飲んで帰ってきました。


ニンニク注射打った時の呼気と同じ臭いがしたけど、元気出そうです
風邪引きそうなのでちょうど良かったです

皆様も、行ってみては？すべての料理がおいしかったですよ

さて、明日から、また頑張りましょうね